Ein Schweinefilet im Speckmantel, auf herzhafter Pfeffersauce – zubereitet im Dutch Oven. Wir lieben dieses…
Posts Published by Dominik Hofreiter
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Kartoffel-Bacon-Spieße
Kartoffel-Bacon-Spieße passen perfekt als Beilage bei Grillfesten, aber auch bei vielen anderen Grillgerichten, wie z.B….
Mediterraner Burger
Selbst gemachte Burger sind ein echter Gaumenschmaus, speziell dieser Mediterrane Burger mit Tomaten, Parmesan, Rucola…
Borschtsch – Rote Rübensuppe mit Rindfleisch
„Borschtsch“ ist eine Suppe die traditionell mit Roten Rüben zubereitet wird. Sie ist in Polen,…
Puten-Apfel-Honig Spieße
Diese leckere Putenspießkombination mit Apfelstücken und karamelisiertem Honig ist leicht gemacht und schmeckt wunderbar süß….
Gegrilltes Roastbeef
Ein leckeres Roastbeef ist nicht schwer zu grillen und wie das geht, seht ihr hier:…
Rückwärts gegrilltes Steak
Habt ihr schon mal ein Steak rückwärts gegrillt? Dies war mein erster Versuch. Eine super…
Die Minionring Methode
Mit der Minionring Methode kann man einen Kugelgrill über mehrere Stunden low & slow…
Mit Mozzarella gefüllte Schweinemedaillons, im Prosciuttomantel
An einem heißen Sommertag und einer spontanen Idee, ist dieses wunderbare Rezept mit Italienischem Flair…
Leckere Tortilla Schiffchen vom Grill
Ähnlich angerichtet wie ein Burrito sind diese Schiffchen als Vorspeise, oder auch als schnelle Mahlzeit…